Descrizione
Il salame è un insaccato stagionato, ottenuto da una miscela di macinato di carne di maiale e lardo aromatizzato con spezie.
Varietà
Salame
Salame di cervo e cinghiale (stagionale)
Salsiccione

Descrizione
Il salame è un insaccato stagionato, ottenuto da una miscela di macinato di carne di maiale e lardo aromatizzato con spezie.
Varietà
Salame
Salame di cervo e cinghiale (stagionale)
Salsiccione